• Le Fraîcheur de Pierre Hermé

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     Fraîcheur chocolat – Pierre Hermé (8 personnes)🟤 Brownie chocolat noix de pécan100 g noix de pécan 70 g chocolat noir 70 % 115 g beurre 2 œufs 100 g sucre en poudre 60 g farine T55 🍫 Bavaroise chocolat1 feuille de gélatine 2 jaunes d’œufs 50 g sucre en poudre…

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  • Gâteau au chocolat coeur fondant au cream cheese

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    voici la recette de ce délicieux gâteau au chocolat, hyper facile et fondant au coeur de cream cheese comme un cheesecake caché dans un gâteau 🤤 IngrédientsCouche cream cheese300 g fromage frais nature 1 œuf 40 g sucre 20 g de fécule de maïs 1 c. à café vanille Gâteau…

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  • Biscuits Tiramisu

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    Attention, ces biscuits tiramisu peuvent créer une forte addiction 🤭🍪 🤤🍪Biscuits tiramisu (6 grands cookies)Ingrédients – cookies café90 g de beurre doux 40 g de sucre blanc 50 g de cassonade 1 œuf 1 c. à café extrait de vanille 200 g de farine ½ c. à café levure chimique…

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  • Muffins au chocolat et crumble

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    Muffins chocolat-crumbleRecette pour 6 muffins généreux 🧾 IngrédientsPour la pâte120 g de farine25 g de cacao non sucré1 cuillère à café rase de levure chimique⅓ cuillère à café de bicarbonate de soude¼ cuillère à café de sel55 g de sucre2 œufs70 ml d’huile neutre (tournesol/pépins de raisin)120 g de mascarpone,…

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  • Biscuits au chocolat craquelés

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    Biscuits au chocolat craquelésIngrédients : pour une trentaine de biscuits3 œufs350gr de farine1 sachet de levure chimique140gr de sucre glacé175gr de beurre fondu45gr de cacao amer1e belle pincée de sel Finition : 75gr de chocolat au lait fondu Repos au frais avant nappage des biscuits minimum 15min Cuisson à 165°C…

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  • Tarte aux Daims

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    Tu rêves de faire ta propre tarte aux daim comme celle qu’on trouve chez IKEA façon xxl et super gourmande? Je te passe la recette, tu vas pas le regretter, un bon goût d’amande, une crème onctueuse, un délice ! Tarte aux Daims1️⃣ Dacquoise amandes–noisettesIngrédients120 g de poudre d’amandes (amandes…

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